Gera geležies šaltinių, skirtų įmantriam eateriui

Daugelis vaikų nėra pasirengę nuryti špinatų galią, pavyzdžiui, garsųjį “Popeye”, net jei jūs pasakysite, kaip stipriai tai padarys. Bet jei turite subtilaus valgytojo, galite nerimauti, kad jo dietoje jis vis tiek negauna pakankamai geležies. Brokoliai ir špinatai yra ne vieninteliai geležies šaltiniai – yra daugybė kitų būdų, kaip suteikti jam šią maistinę medžiagą.

Vaisiai ir daržovės

Jei jūsų subtilus valgikas nepatinka žalių gėrybių turtingų daržovių, tokių kaip špinatai ir brokoliai, vietoj to stenkitės saldžiųjų bulvių. Šis universalus daržoves gali būti pagamintas į traškučius, sriubą, maltą ar skrudintą medaus džiūvę. Žirniai yra dar vienas geležies šaltinis, kuris gali būti labiau patrauklus pizai, sumaišytas su majonezu ar kitu mėgstamu padažu arba praryti į makaronų patiekalą. Braškėse yra geležies, o jei jūsų vaikui nepatinka valgyti jų visumą, pabandykite išmaišyti juos į padažą arba paversti vaisių skonį su bananais. Pabandykite naudoti padažą, kad panirtumėte į ledus, nes Brookhaveno nacionalinė laboratorija nurodo, kad pieno produktai gali trukdyti organizmo gleivių absorbcijai.

Mėsa ir žuvis

Jautiena yra geras geležies šaltinis, o kukuliai gali tapti minkštesnė ir labiau vaiku palanki. Jei jūsų smulkmeniškas valgytojas nenorės mėsos padažo, patiekite su saldžiųjų rūgščių padažu arba kokteilių lazdelėmis su mėgstamu mėšlu. Turkija yra dar vienas geras geležies šaltinis, ir jūs galite paversti kalakutienos menkes į mėsainius ar net lasagną. Haddockas taip pat yra geležies. Galite padaryti šią patiekalą labiau maloni, panardydami žuvis į kiaušinį, o paskui visą kepinių kepinius, sumaišytus su tarkiu parmezanu, prieš seklumą kepdami ar kepdami.

Duona, makaronai ir grūdai

Tvirta kviečių duona yra geras geležies šaltinis, bet jei jūsų skandalas valgo tik baltą duoną, galite įsigyti šią geležies spirituotą. Avižos yra būdas gauti geležies į savo vaiką ir nereikia būti patiekiamas į dubenėlį košės. Pabandykite padaryti avižinių dribsnių sluoksnius, drožles arba vaisių sumuštines dribsnes, arba supjaustytų viščiukų supjaustytų kiaušinių juosteles ir tada avižas prieš kepant. Jei jūsų smulkmeniškas valgytojas mėgsta makaronus, galite įsigyti makaronus, kurie yra sustiprinti geležimi ir tarnauti jam su savo mėgstamais ingredientais, karšta ar šalta.

Kiti maisto produktai

Kiaušiniuose yra geležies ir yra universalus maistas, kuris gali būti lengvai paslėptas, jei reikia. Suraskite blynų receptą, kuriame yra kiaušinių, arba suplakite kiaušinį po duonos. Pabandykite sumaišyti papjautą kiaušinį su kai kuriais ryžiais ir žirniais, kad keptų ryžių stiliumi patiekalas. “Lęšiai” yra geležies šaltinis – virkite juos daržovėmis, kurias vaikas valgo, ir sriubai pagaminti tyrę. Pievučiai ir kitos konservuotos pupelės suteikia geležies ir gali būti likviduota su česnakais, kad būtų sukurtas hummusas ar kitokios jūsų mėgiamo valgytojo lašai.